食事
トルコ料理は、フランス料理や中華料理と共に、世界三大料理の一つです。豊かな食材に恵まれた土地柄から羊肉を中心に新鮮な海産物、オリーブオイル、バターチーズ、ヨーグルト等の乳製品、ナッツ類や豊富な野菜などあらゆる材料を使います。 |
【2日目】昼食:トロイ近くのレストランにて
鯖料理を食べました。 |
オリーブの木がありました。 | チャイを飲んで休憩 |
オリーブ油の製品が売られていました。 |
蜂蜜をたくさん売っていました。 | |
濃厚なヨーグルトに蜂蜜を混ぜます。 | しっかり混ぜて食べます。 |
洞窟の中のレストランは意外と広く、夜はショーが開かれるようです。 |
青いガラスでできた目玉のナザールボンジュウと呼ばれる魔除けのお守りが多く売られていました。 |
カッパドキアの風景がきれいでした。 | ||
トルコ名物料理テスティケバブです。壺の中で焼き煮込み、壺を割ってバターライスに添えて食べました。 |
蜂の巣ごと蜂蜜をとって食べました。 | ||
ヒルトンの朝食のバイキング料理です。 |
日本人の口に合う中華料理でした。 |